Bánh Pía là một loại bánh truyền thống của Sóc Trăng, được làm từ các nguyên liệu đơn giản như bột mì, đường, đậu xanh và lòng đỏ trứng vịt muối. Bánh có vị ngọt béo từ đậu xanh và sầu riêng kết hợp vỏ bánh mềm.